Cách làm các loại thạch trà sữa vô cùng solo giản, cuốn hút tại nhà. Mời chúng ta tham khảo ngay nội dung bài viết sau phía trên của shop chúng tôi được các chuyên viên Siêu thị điện máy thachdau.mobi vào nhà bếp và share công thức làm những loại thạch trong trà sữa mang đến mới chúng ta nhé.

Bạn đang xem: Các loại thạch rau câu

1. Phương pháp làm các loại thạch rau câu

Nguyên liệu làm cho thạch rau củ câu:

- 100 gr đường cat trắng.

- 10 gr bột rau câu.

- 600 ml nước sôi.

- Nồi nấu, bếp từ, muôi, khay có tác dụng thạch có thể làm khay có những hình thù, cần sử dụng khay hình vuông vắn hoặc khay hình chữ nhật, bát tô, đũa, dao, ….

*

Cách có tác dụng thạch rau củ câu những loại thạch ngon:

- B1: Các loại thạch trà sữa làm bởi thạch rau xanh câu: mang đến vào bát tô và dùng đũa trộn phần đa 100 gr đường cát trắng xóa với 10 gr bột rau củ câu.

- B2: Đổ 600 ml nước thanh lọc vào và nồi nấu và cho tất cả hổn hợp đựng trong chén bát tô vừa trộn vào sử dụng muôi khuấy đều cho tới khi bột rau xanh câu chảy trong nước. Tiếp theo, dìm trong thời hạn là 30 - 60’ đến bột rau xanh câu nở.

Tiếp đó, bạn đặt nồi nước rau câu lên nhà bếp từ nhảy ở ánh sáng cao đun sôi, trong thời hạn đun sôi thạch rau xanh câu chúng ta dùng muôi khuấy rất nhiều liên tục khiến cho bột rau xanh câu không dính dưới mặt đáy nồi nấu ăn tránh triệu chứng bị khét.

Khi nồi thạch rau củ câu sẽ sôi chúng ta dùng muôi vớt những bọt trắng nổi trên bề mặt của nồi thạch (nếu có) nhằm khi cho thạch rau xanh câu vào khuôn làm cho động không biến thành rỗ mà lại được trong cùng mịn hơn. Đun sôi thạch rau củ câu khoảng 3 - 5’ chỉnh lại ở ánh nắng mặt trời vừa đến thạch rau củ câu hơi sệt lại kế tiếp bạn tắt bếp.

- B3: Rót tất cả hổn hợp rau câu vào khay hình chữ nhật và chờ cho thạch rau củ câu nguội, rồi chúng ta mới bỏ vào ngăn non tủ lạnh khoảng tầm 1 - 2 tiếng đồng hồ để thạch rau xanh câu đông lại. Sau 1 - 2 giờ bạn mang thạch ra và dùng dao thái thành từng miếng vừa ăn uống rồi hưởng thụ cùng 1 ly trà sữa nữa nhé.

Chú ý: Các bạn có thể tạo màu cho thạch rau câu theo phần đông màu bạn muốn tạo rất khác biệt như: red color - Dùng: Sting đỏ, lựu, dưa hấu, của dền đỏ, dâu tây, …. Greed color - Dùng: Lá dứa, bơ, đề nghị tây, …. Màu xoàn - Dùng: xoài chín, dứa, cà rốt, túng thiếu ngô, chanh leo, chuối, ngô ngọt, ….

2. Thạch phô mai -Các một số loại thạch trà sữa

Nguyên liệucác một số loại thạch vào trà sữa thạch phô mai:

- 30 gr bột rau câu.

- 3 miếng phô mai bé bò cười.

- 50 gr mặt đường cát.

- sản xuất màu thạch phô mai (nếu có).

- 1l nước lọc.

- Nồi nấu, nhà bếp gas, muôi, khay làm thạch có thể làm khay có các hình thù, sử dụng khay hình vuông vắn hoặc khay hình chữ nhật, bát tô, đũa, dao, ….

*

Cách làmcác nhiều loại thạch trà sữa thạch phô mai:

- B1: Trộn phần lớn 30 gr bột rau xanh câu với 50 gr đường cát vào 1 chén bát tô.

- B2: Đổ 1l nước thanh lọc vào với nồi nấu cùng cho các thành phần hỗn hợp đựng trong chén tô vừa trộn vào dùng muôi khuấy đều cho đến khi bột rau củ câu chảy trong nước. Tiếp theo, ngâm trong thời hạn là 30 - 60’ mang lại bột rau củ câu nở.

Tiếp tục, để nồi nước rau củ câu lên phòng bếp gas nhảy nút to tuyệt nhất lên hâm sôi trong thời gian đun sôi, các bạn nhớ liên tục dùng muôi khuấy đa số để tránh tình trạng bột rau câu dính mặt dưới nồi. Khi sôi bạn vớt những bong bóng trắng nổi lên trên bề mặt nước thạch đi nhằm khi cho thạch vào khuôn sẽ được trong và không xẩy ra rỗng. Đun nước thạch sôi liên tục trong thời hạn 5’ chỉnh ở ánh sáng vừa. Sau đó, tắt phòng bếp gas.

- B3: 3 miếng phô mai bạn tách bỏ vỏ và sử dụng dao cắt thành những miếng vừa nhỏ dại bằng phân tử cúc.

- B4: đem khay có tác dụng thạch đã chia từng ô vuông và các bạn cho từng miếng phô mai vào cụ thể từng ô vuông trong khay có tác dụng thạch. Tiếp đến, các bạn dùng muôi múc từng nước thạch đang sôi vào trong từng ô vuông của khay làm cho thạch. Các bạn làm như thế cho đến khi từng miếng phô mai và nước thạch trong nồi sẽ hết.

Bạn canh cho thạch nguội đựng trong các khay. Sau đó, bạn mới cho những khay thạch phô mai bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng đồng hồ để thạch rau củ câu đông lại. Sau 1 - 2 tiếng bạn đem khay thạch phô mai ra rồi thưởng thức cùng 1 ly trà sữa nữa nhé.

Chú ý: tùy thuộc vào từng sở trường của các bạn mà các bạn cũng có thể tạo màu cho thạch phô mai nếu bạn có nhu cầu khi uống thuộc trà sữa nhé như mày xanh, đỏ, tím, vàng, nâu tìm trong những loại trái cây, rau củ, siro, ….

3. Các loại thạch trà sữa - Thạch sương sáo

Nguyên liệu:

- 25 gr bột sương sáo.

- 90 gr đường cát.

- 200 ml nước lọc.

- Nồi nấu, nhà bếp hồng ngoại, muôi, khay có tác dụng thạch rất có thể làm khay có những hình thù, dùng khay hình vuông hoặc khay hình chữ nhật, chén tô, đũa, dao, ….

*

Cách làm:

- B1: lấy 1 bát tô bỏ vào 25 gr bột sương sáo, 90 gr con đường cát cần sử dụng đũa trộn đều.

- B2: cho 200 ml nước thanh lọc vào nồi làm bếp rồi đổ tất cả hổn hợp sương sáo vào sử dụng muôi khuấy đều. Sau đó, nhằm nồi lên bếp hồng ngoại hâm sôi khi đun nước sương sáo sôi bạn dùng muôi khuấy hồ hết tay tránh bột sương sáo dính dưới đáy nồi làm nên mùi khét. Với khi nước sương sáo sôi các bạn dùng muôi vớt bong bóng trắng nồi lên ở trên mặt đi làm việc như vậy khiến cho nước sương sáo được vào hơn và khi làm cho đông không bắt gặp nhìn lợn cợn bên trên mặt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Smart Watch ) Đúng Chuẩn

Nước sương sáo sôi bạn thường xuyên đun sôi thêm khoảng 3’ nữa rồi tắt nhà bếp đi.

- B3: rước khay làm cho thạch hình chữ nhật chúng ta đổ nước sương sáo vào và ngóng nguội. Sau khi, nước sương sáo sẽ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 1 - 2 tiếng để thạch sương sáo đông lại. Sau 1 - 2 giờ bạn mang khay thạch sương sáocác loại thạch trà sữa ra sử dụng dao cắt thành từng miếng vừa ăn rồi trải nghiệm cùng 1 ly trà sữa nữa nhé.

4. Thạch khúc bạch

Nguyên liệu làm cho thạch khúc bạcthachdau.mobiác các loại thạch trà sữa:

- 200 ml sữa tươi.

- 200 ml whipping cream.

- 20 gr đường.

- 10 gr bột gelatin.

- 20 ml nước lọc.

- Nồi nấu, nhà bếp từ, muôi, khay có tác dụng thạch hoàn toàn có thể làm khay có các hình thù, cần sử dụng khay hình vuông hoặc khay hình chữ nhật, chén tô, đũa, dao, ….

Chia sẻ túng quyếtcách nấu bếp sữa tươi trân châu con đường đen ngon mềm như kế bên hàng.

Tổng hợp các loại trà nhằm pha trà sữa ngon tuyệt nhất hiện nay.

*

Cách làm:

- B1: Ngâm 20 gr bột gelatin với 20 ml nước thanh lọc trong bát tô sử dụng muôi hòn đảo đều cùng để khoảng 30’.

- B2: Cho các thành phần hỗn hợp gồm: 200 ml sữa tươi, 200 ml whipping cream, 20 gr con đường vào nồi nấu dùng đũa khuấy đều. Rồi để nồi lên phòng bếp từ bật ánh nắng mặt trời lửa bé dại lên đun cho tới khi láo hợp nóng dần lên là được.

- B3: Khi hỗn hợp sữa ở cách 2 rét lên, bạn đổ tất cả hổn hợp bột gelatin dìm với nước ở bước 1 vào, khuấy mọi cho tổ hợp vào nhau đun nhỏ tuổi lửa cho đến khi tất cả hổn hợp nóng đều thì tắt bếp.

- B4: Rót hỗn hợp thạch khúc bạch đang nấu vào khay hình vuông, để nguội rồi để trong ngăn mát tủ lạnh làm đông trong vòng 2h. Sau đó, các bạn lấy thạch khúc bạch ra sử dụng dao cắt thành những miếng vừa ăn uống cho vào trà sữa cùng thưởng thức.

Chú ý làm những loại thạch trà sữa: tùy theo từng sở thích của chúng ta mà các chúng ta có thể tạo màu sắc thạch khúc bạch khác biệt nhé.

5. Thạch Pudding

Nguyên liệu sẵn sàng làm thạch Pudding:

- 1 quả trứng gà.

- 1 lòng đỏ trứng gà.

- 30 gr đường.

- 200 ml sữa tươi.

- 50 ml heavy cream.

- 10 gr bột gelatin.

- đôi mươi ml nước lọc.

- Nồi nấu, bếp gas, muôi, khay làm thạch rất có thể làm khay có những hình thù, dùng khay hình vuông hoặc khay hình chữ nhật, bát tô, đũa, dao, ….

*

Cách làm:

- B1: mang đến vào bát tô đập 1 quả trứng, thêm 1 lòng đỏ, 30 gr đường cát, rồi các bạn dùng máy tấn công trứng tấn công tan hầu như trong thời gian 3 - 5’ là được.

- B2: mang lại bột gelatin với trăng tròn ml nước vào 1 bạt tô khác dùng muối khuấy phần đông và nhâm trong thời gian 30’ mang lại bột tan và nở đều.

Tiếp đến, mang lại 200 ml sữa tươi, 50 ml heavy cream vào nồi, bật phòng bếp gas lên đung sinh sống nhiệt độ bé dại đến khi láo lếu hợp tăng cao lên thì đến trứng con gà đã sơ chế ở bước 1 vào, chỉnh lửa nhỏ tuổi và khuấy đều cho hỗn hợp sánh lại rồi chúng ta mới tắt phòng bếp gas đi.

- B3: Rót tất cả hổn hợp thạch Pudding ra khuôn, để nguội thì để trong chống mát tủ lạnh có tác dụng đông 2h là xong. Rồi rước thạch Pudding ra trải nghiệm cùng trà sữa nhé.

Chú ý: tùy vào từng sở thích của các bạn mà các chúng ta cũng có thể tạo màu thạch Pudding khác nhau nhé.

Trên đó là hướng dẫn giải pháp làm các nhiều loại thạch trà sữa tận nơi cực dễ. Hy vọng để giúp được các bạn cũng có thể làm ra đều ly trà sữa tất cả topping thạch ngon nhé.