Hướng dẫn làm thạch rau câu

Thạch rau câu là món ăn vặt nhưng bé nhỏ nào cũn mê say, bởi được kết hợp nhiều màu sắc sắc đẹp. Ngọt mát, dễ ăn. Vậy bạn đã biết bí quyết làm cho rau củ câu tại nhà chưa, nếu chưa hãy vào bếp cùng Shop chúng tôi nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm thạch rau câu

Nếu nhỏ bé công ty bạn là tín đồ của món rau câu nhiều màu sắc sặc sỡ thì mẹ hãy bắt tay vào bếp làm cho tức thì đến bé, cầm cố vì mẹ đi ra ngoài cài. Vừa gắn kết tình cảm mẹ bé, con sẽ rất vui cùng phấn khích lúc được mẹ tạo cho ăn. Vừa đảm bảo an ninh vệ sinc .

Nào chúng ta cùng bắt đầu nhé.

Mẹo làm cho thạch rau củ câu ngon

Để làm được thạch rau câu ngon, không bị cứng cũng như không bị chảy nước thì bạn cần phải để ý những điều sau đây.

1/ Không yêu cầu cho vượt nhiều nước.

Thường thì bên trên mỗi gói bột thạch rau cầu đều bao gồm hướng dẫn cụ thể, với để đảm bảo được ngon thì bạn làm theo hướng dẫn là được. Tuy nhiên đôi lúc bạn cũng muốn biến tấu thêm chút ít sữa, nước dừa thì bạn bắt buộc giảm lượng nước lại. Như vậy thạch sẽ đông cùng đẹp, không bị chảy nước.

Hoặc bạn bao gồm thể áp dụng công thức sau.

Với bột rau xanh câu giòn: 50 gr bột rau xanh câu tương ứng với 1,5 lít nước Với bột rau câu dẻo: 10 gr bột rau xanh câu tương ứng với 1 lkhông nhiều nước2/ Tỉ lệ trộn bột và đường

Cái này bạn cũng cần phải xem theo hướng dẫn trên bao bì, vị nếu bạn đổ bột rau củ câu trưc tiếp vào nước cũng rất dễ bị vón cục. Còn nếu tỉ lệ đường với bột ko đúng cũng sẽ làm thạch bị chảy nước hoặc đông cứng. Như vậy thạch rau củ câu sẽ không như ý.

3/ Để ý dịp nấu thạch rau câu

Mỗi loại bột rau củ câu đều có biện pháp nấu khác biệt. Với bột rau câu giòn thì bạn thì cần cho bột vào nước lạnh, hòa cho tung bột và để khoảng trong vòng 30 phút sau đêm đi nấu.

Với bột rau củ cầu dẻo thì bạn đun sôi nước, rồi đổ bột rau xanh câu đã trộn đường vào từ từ, cùng khuấy đều tay. Cho đến khi tan hết bột là được

4/ Thời gian nấu rau xanh câu

Thời gian nấu thạch rau câu là từ 5-7 phút ít, bên trên bao bì cũng gồm hướng dẫn cụ thể. Bạn cần để ý nấu đúng thời gian do khi bạn nấu chưa đủ thời gian với nhiệt độ sôi, thì bột nở chưa hết cần dẫn đến tình trạng thạch và nước bị tách bóc riêng rẽ biệt ra, không đẹp.

5/ Không yêu cầu làm cho thách rau câu vượt chua

Các loại hoa trái luôn có sẵn lượng vitamin C, yêu cầu dễ khiến thạch bị loãng. Nếu bạn ham mê thạch gồm vị chua của cam, chanh hao dây, hoặc dâu taya thì khi bạn ép lấy nước nhớ bỏ thêm chút đường để giảm bớt độ chua. Như vậy thạch sẽ ngon hơn.

6/ Không buộc phải mang đến quá nhiều thành phần không giống vào vào thạch

Bạn muốn bỏ vài lát dâu tây, miếng dừa nạo,…vào để tăng thêm độ hấp dẫn cho món thạch rau câu thì nhớ cắt thật nhỏ, mỏng. Và chỉ nhớ là cho ít thôi, nếu mang đến vượt nhiều tất cả thể khiến thạch bị cứng.

7/ Căn thời gian cắt thạch rau câu

Sau khi thạch đông lại bạn đề nghị đem bỏ vào ngăn non tủ lạnh từ 30 -60 phút ít rồi lấy ra cắt ăn. Ăn tới đâu thì cắt tới đó, bởi một Lúc bị cắt nhỏ ra với bỏ vào tủ lạnh thì thạch rất dễ bị chảy nước.

Công thức chế biến 6 món thạch rau củ câu ngon khó cưỡng

1/ Cách thức làm thạch rau câu từ bộ rau củ câu dẻo

Nguim liệu

1 gói bột rau câu dẻo200 gr đườngSi rô hoa quả những loại

Các bước tiến hành nấu thạch rau củ câu

Bước 1. Trộn bột rau câu với đường vào một cáo tô

Bước 2. Bắc 500 ml nước sôi lên bếp, đun đến Khi nước sôi thì cho từ từ bột rau củ câu vào, khuấy đều tay để bột chảy hết. khi thạch sôi nhớ vặn nhỏ lửa lại để không bị tràn ra ngoài.

Bước 3. Chia nhỏ phần thạch bạn vừa nấu ra từng ly nhỏ, rồi cho các loại siro hoa quả vào. Điều chỉnh color đến đẹp rồi khuấy đều lên.

Đợi thach đông lại thì bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh, đến cơ hội kiểm tra ko cong đọng nước nữa là lấy ăn được rồi.

2/ Làm thạch rau củ câu bằng bột rau xanh câu giòn.

Nguim liệu

1 gói thạch rau xanh câu giòn200 gr đường1-1,5 lít nước lọc.Si rô hoa quả
*

Các bước tiến hành.

Bước 1. Trộn bột thạch rau củ câu với đường, mang đến solo,5 lít nước vô bột cùng khuấy đều mang lại tung. Lưu ý là bạn tránh việc cần sử dụng nước rét vị bột rau câu giòn sẽ bị vón cục.

Bước 2. Để bột rau câu nghỉ 10 phút ít mang lại bột nở hết, rồi đổ hỗn hợp vào nồi đun sôi. bạn nhớ khuấy đều tay, hớt bọt để thạch được vào với ngon hơn nhé. Nhớ là giảm nhỏ lữa nếu không thạch sẽ trào ra ngoài.

Bước 3. Thêm các loại đắm say ro hoa quẻ vào khuấy đều, đun thêm 3 phút nữa thì tắt bếp, đổ thạch ra khuôn. Chờ thạch đông lại thì bỏ vào tủ lạnh dành riêng ăn dần.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Remote Sctv, Remote Sctv, Cách Set Remote Sctv Xịn

3/ Món thạch rau củ câu cam

Món thạch rau xanh câu cam gồm màu kim cương tương đối là đẹp mắt, biện pháp có tác dụng cũng không thật cầu kì.

Nguim liệu

1 gói bột rau câu dẻo1-2 quả cam chín200 gr đường500ml nước lọc

Các bước tiến hành

Bước 1. Trộn bột rau xanh câu với đường với nhau. Bắc 500 ml nước lên bếp nấu sôi thì bỏ thạch vào nấu, nhớ khuấy đều tay.

Bước 2. Cam tươi cắt đôi, bỏ hết hạt, vắt lấy nước để nấu. Sau đó bạn đổ nước cam vào nồi thạch, hòa mang lại tung đều vào với nhau. Bạn tháy chuyển color xoàn đẹp mắt là được rồi đó.

Bước 3. Đổ thạch vào khuôn hoặc ly đã chuẩn bị sẵn, chờ cho đong lại thì đem bỏ tủ lạnh mang lại non rồi ăn dần.

*

4/ Món thach rau củ câu thanh khô long đỏ – dừa.

Ngulặng liệu

1 trái tkhô giòn long đỏ20 ml nươc cốt dừa2 ly nước thach rau xanh câu đã nấuĐườngKhuôn làm thạch rau xanh câu

Các bước tiến hành.

Bước 1. Tkhô giòn long tải về lột vỏ, cắt nhỏ rồi bỏ vào sản phẩm công nghệ xay sinc tố, nhớ thêm chút nước. Xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.

Bước 2. Bạn pha nước tkhô nóng long đỏ với nước cốt dừa vào 2 chén bát nước thạch đã nấu trước đó. Hòa mang đến tan để tạo màu sắc đẹp mắt.

Bước 3. Tạo khuôn đến thạch rau câu, bạn đổ từng loại nước thanh hao long với cốt dừa vào khuôn. Cứ 1 lớp tkhô giòn long, lại đổ 1 lớp cốt dừa. Làm như thế cho tới Khi đầy ly là được.

Bước 4. Chờ mang đến thạch đông lại thì bạn sở hữu đi bỏ ngăn đuối tủ lạnh, Món thạch rau xanh cầu này không chỉ ngon nhưng mà còn tồn tại màu sắc khá đẹp mắt.

5/ Món thạch rau xanh câu – coffe sữa.

Nguyên liệu

1 gói coffe sữa hòa tan50 ML sữa tươi tất cả đường50 ML sữa đặc gồm đườngNước thạch rau xanh câu đã nấu: 2 chén bát conNước sôi
*

Các bước tiến hành.

Bước 1. Pha gói cà phê với nước nóng, khuấy đều mang lại chảy coffe hết. Nhớ đừng đến nhiều nước vượt sẽ khiến cafe bị lõng, buộc phải thạch sẽ không được ngon.

Bước 2. Lấy 2 chén nước thạch đã chuẩn bị trươc đó ra, bạn mang lại cafe vào 1 chén bát, bát còn lại thì cho sữa tươi vào hòa thuộc mang đến đều.

Bước 3. Tạo hình đến thạch, bạn đổ lần lượt 1 lớp thạch coffe chờ hơi cứng thì đổ lên 1 lớp thạch tất cả sữa, làm cho lần lượt cho đến khi hết.

Bước 4. Sau khi thạch đã hơi đông và nguội thì bạn cho vô ngăn mát tủ lạnh để cần sử dụng dần nhé.

6/ Món thạch rau xanh cầu dừa

Nguim liệu

1 gói rau xanh cầu dừa

1,5 lkhông nhiều nước dừa tươi

200 gr đường

500 ml nước cốt dừa

Các bước tiến hành

Bước 1. Đem chặt dừa lấy nước sao cho đủ khoảng 1.5 lít nước dừa, lọc nước dừa qua rây cho vào. Phần cơm dừa cắt mỏng, cho vô 1 khuôn rau câu lớn

Bước 2. Cho vào nồi lớn 1 lít nước dừa, 50% gói bột rau câu, 100 gr đường.Bắc nồi nước rau câu dừa lên bếp, nấu cho sôi, nhớ khuấy đều cho chảy, để lửa nhỏ không sẽ bị trào ra phía bên ngoài. Đổ hỗn hợp nước rau củ câu dừa vừa đun vào khuôn đã tất cả sẵn dừa miếng cắt mỏng, trộn đều cùng để mang lại đông lại.

Bước 3. Đổ 500 ml nước dừa còn lại, 400 ml nước cốt dừa và một nửa gói bột rau câu, 100 gr đường. Bắc nồi lên bếp và nấu mang đến sôi, nhớ khuấy đều tay để rã hết bột và đường, tắt bếp với múc từng muỗng đổ lên lớp rau câu dừa thời điểm nãy để tạo thành 2 lớp chồng lên nhau.

Bước 4. Để yên ổn, chờ rau củ cầu dừa nguội thì đem bỏ bô tủ lạnh, dành ăn dần.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Đồng Hồ Cuckoo, Những Điều Nên Biết, Lich Sử Đồng Hồ Cuckoo Cuckoo Clock Vn

Như vậy là công thức 6 món thạch rau củ câu dừa thơm ngon đã kết thúc, thật mau lẹ cùng đơn giản đúng không nào. Chúc những mẹ thành công nhé.


Chuyên mục: Kiến Thức